淮北，是一個(gè)歷史源遠(yuǎn)流長而又文化底蘊(yùn)豐厚的新興城市。春秋時(shí)期政治家蹇叔，漢代哲學(xué)家桓譚，三國時(shí)期“竹林七賢”嵇康和劉伶，現(xiàn)代著名雕塑大師劉開渠等，皆生于此或長于此，英才輩出；臨渙古城墻、漢畫像石、隋唐古運(yùn)河柳孜碼頭遺址等，傳遞著古代的文明；抗日戰(zhàn)爭的熊熊烽火、淮海戰(zhàn)役劉鄧的運(yùn)籌帷幄，展示著現(xiàn)代革命的輝煌…… 相山山脈自徐州蜿蜒而來，山頂云洞吞吐云樹、頃刻萬端；香爐峰形勢惟峭；疊翠峰翠色誘人。淮北市名勝古跡甚多，有顯通寺、臨渙文昌宮、劉開渠紀(jì)念館，以及樓頂山巖畫，漢畫像石等記載并傳承著中華千年的文化。    南北過渡的季風(fēng)氣候和平川曠野的地貌特征，賦予淮北以豐富的自然資源。這里山水相依、風(fēng)光迷人，相山森林公園、老龍脊森林公園以及奇石、古樹、繁花、古剎和塌陷湖泊，構(gòu)成了一幅多彩的畫卷，讓人們在碧水青山新城之間領(lǐng)略著一份詩情畫意的和諧。    中國是茶的故鄉(xiāng)。北京的大碗茶、福建的工夫茶、廣東的早茶、成都的茶鋪，在中華大地上清香四溢，而淮北的古茶鎮(zhèn)里，茶香不減。斗大的“茶”字招徠著人們的無限茶欲，