中招網(wǎng)訊：柔軟晶瑩，醇厚芬芳，營養(yǎng)豐富，鮮美開胃，有助消化、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。既是佐餐的冷食佳肴，也是饋贈(zèng)親朋好友的上乘禮品。它創(chuàng)制于250多年前的清雍正年間，嗣后作為貢品，受到乾隆皇帝御賜金牌嘉獎(jiǎng)。先后在"南洋勸業(yè)會(huì)"、"英國倫敦博覽會(huì)"、"南京品物會(huì)"上展出，博得中外人士的好評(píng)，并獲巴拿馬博覽會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)牌。解放以后，在同類產(chǎn)品評(píng)比中名列前茅，連獲部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)和首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。曾受日本前首相田中等國外友人的好評(píng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)及東南亞各國。