中招網(wǎng)訊：嘉興太陽城大酒店8年品牌建設(shè)之路，就牢牢抓住這幾個核心要素，一直堅持“頂級餐廳、精致服務(wù)、時尚生活、美食宮殿”的宗旨，用專業(yè)鑄造品質(zhì)，以品質(zhì)鑄就輝煌。

2003年10月18日，太陽城大酒店開始營業(yè)，其初次亮相可謂驚艷禾城。即便在今天看來，她的外觀和內(nèi)部環(huán)境仍會帶給人強烈的視覺震撼：酒店坐落于嘉興市中環(huán)西路與中山路黃金交叉口南端，外部造型宏偉壯觀，內(nèi)部裝修為古典巴洛克風(fēng)格和現(xiàn)代時尚元素的結(jié)合，盡顯奢華尊貴。酒店營業(yè)面積達8000m2，餐位分布于五個樓層，鮑翅館、尊榮會、特大超級豪華包廂……滿足了奢華享受、高端宴請、會議、婚宴等不同需求。酒店新建的五樓宴會廳可一次性容納800余人就餐，成為目前嘉興最大的宴會廳之一，太陽城大酒店是目前嘉興地區(qū)規(guī)模最大、檔次最高的餐飲企業(yè)之一。

太陽城大酒店菜式品種以粵菜、杭菜、海派菜、宮廷菜、本幫菜為主導(dǎo)，同時融合川菜、湘菜、日本料理、韓國燒烤等菜系，西菜中做、中菜西做等多元化的出品，給客人更多選擇。就在今年5月下旬舉辦的“2011浙江美食臺灣行”活動中，太陽城大酒店作為全省5家領(lǐng)軍酒店之一，向臺灣同胞展示了嘉興美食悠久的歷史和精湛的技藝，吸引了寶島無數(shù)市民、大量媒體。

在服務(wù)理念上，太陽城大酒店顛覆了“顧客就是上帝”的傳統(tǒng)服務(wù)理念，獨具匠心地提出“親人般服務(wù)”的理念，并進行了全新的詮釋：對待顧客不是要像對待上帝一樣無原則地逢迎，而要像對待親人那樣，讓其感到親情的溫馨，親情的深厚，這樣雙方關(guān)系才能和諧融洽，顧客才愿意經(jīng)常光顧我們的“家”。一個有代表性的細節(jié)是，太陽城大酒店會建立客戶檔案，記錄不同客戶的特色要求，如用餐方式、菜肴喜好、餐廳要求等各項內(nèi)容，及時提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

在食品安全事故頻出的社會大環(huán)境下，太陽城大酒店還將質(zhì)量管理擺到了十分重要的位置。通過制定各個部門的工作制度、規(guī)范各項工作的操作程序、明確各個崗位的具體職責(zé)，嚴(yán)控影響菜品、服務(wù)、環(huán)境質(zhì)量的每一個環(huán)節(jié)。酒店還專門設(shè)立質(zhì)檢部，對每日異常情況以文字內(nèi)容填表上報，并跟蹤處理結(jié)果。

如此精心、盡心的品質(zhì)保證，為太陽城大酒店贏得了豐厚的市場回報：酒店自開業(yè)以來，受到社會各界的好評，銷售額連續(xù)多年在嘉興市餐飲界排單店第一。