永州招商網(wǎng)訊:食用菌營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、具有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效，深受人們的喜愛(ài)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高、膳食結(jié)構(gòu)的改變和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的重視，食用菌產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的消費(fèi)量將不斷增加。近幾年，廣東市場(chǎng)上珍稀食用菌鮮菇批發(fā)價(jià)格基本穩(wěn)定在6—10元/公斤，銷(xiāo)路很好。據(jù)分析，國(guó)內(nèi)鮮菇人均年消費(fèi)量每增加1公斤，全國(guó)食用菌的年消費(fèi)量就可增加130萬(wàn)噸。隨著人們對(duì)菇類(lèi)綠色食品保健功能認(rèn)識(shí)的不斷加深、以及對(duì)某些蔬菜食品農(nóng)藥殘留產(chǎn)生的畏懼，菇類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)量必將不斷上升。食用菌還是我國(guó)傳統(tǒng)的出口土特產(chǎn)品，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名，食用菌需求量較大的發(fā)達(dá)國(guó)家普遍存在原料緊缺及勞動(dòng)力價(jià)格較高的問(wèn)題，造成生產(chǎn)成本居高不下，而我縣因?yàn)榫哂凶匀粭l件優(yōu)越、原材料資源豐富、勞動(dòng)力成本低、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好等優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)的食用菌在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力將會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。

建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：新建年種植200萬(wàn)袋的食用菌場(chǎng)，年加工鮮菇1萬(wàn)噸，并進(jìn)行真空包裝及深加工處理。

投資估算及資金來(lái)源：總投資1400萬(wàn)元，資金來(lái)源為招商引資。

效益分析：項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)鮮菇2000噸，年加工鮮菇1萬(wàn)噸，產(chǎn)值1億元。

項(xiàng)目前期工作：

江華氣候濕潤(rùn)、溫和，年平均氣溫在20℃左右，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，晝夜溫差大，非常適宜種植珍稀食用菌。本縣東為林區(qū)、西為農(nóng)區(qū)，有豐富的闊葉林鋸木屑、稻草、玉米秸稈等食用菌生產(chǎn)的重要原料，已有數(shù)千群眾熟練掌握了珍稀食用菌的種植技術(shù)。2008年，全縣食用菌栽培數(shù)量已達(dá)到600萬(wàn)袋、產(chǎn)量突破6000噸，并已成立了食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。

合作方式：獨(dú)資