該公司是廣水市一家新興的民營企業(yè),成立于2000年7月�？傎Y產(chǎn)850萬元，總負債536萬元，占地面積8000平方米，廠房面積2200平方米，現(xiàn)有職工300人。2003年完成產(chǎn)值1961萬元，銷售收入1900萬元，利稅221萬元。

公司擁有一條日產(chǎn)50噸等級面粉生產(chǎn)線、一條低溫索道式精制面粉生產(chǎn)線和一個傳統(tǒng)的“空心奎面”加工車間，主要生產(chǎn)“奎佳”牌精制掛面、多味營養(yǎng)掛面、“奎”字空心奎面、等級面粉等20多個產(chǎn)品，產(chǎn)品色澤白、根條細、不連條、不渾湯等優(yōu)點，受到廣大消費者的青睞。系列產(chǎn)品在第六屆中國國際食品博覽會被授予“中國名牌食品”金獎。企業(yè)建立了穩(wěn)固的銷售網(wǎng)點，產(chǎn)品遠銷湖北、湖南、江西、廣東、重慶等60多個省市，“奎佳”牌奎面以高檔質(zhì)量、中檔價格已進入武漢、廣州等大中型城市超市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

該公司注重提高產(chǎn)品科技含量,由武漢工業(yè)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)科負責(zé)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品監(jiān)制。日前，公司與湖南長沙食品經(jīng)銷商廖全國共同投資180萬元，新上一條多味營養(yǎng)面生產(chǎn)線，日產(chǎn)面條4萬斤，年可新創(chuàng)產(chǎn)值1000萬元。