南召名優(yōu)特產(chǎn)馳名中外。豐富的資源，適宜的氣候，孕育出了“柞木香菇”、“南召柞繭”、“南召辛夷”、“南召地毯”、“板山石材”等一大批名優(yōu)特產(chǎn)，深受中外客商青睞。已探明的礦產(chǎn)資源有46種之多。金、銅、鉛、鋅、大理石、花崗巖、石灰?guī)r等儲(chǔ)量十分豐富。其中大理石地質(zhì)儲(chǔ)量25億立方米，可開(kāi)采儲(chǔ)量2億立方米。晚霞紅、虎皮紅、云霧玉、漢白玉等18個(gè)品種在河南省儲(chǔ)量最大、品種最齊、質(zhì)量最好；花崗石地質(zhì)儲(chǔ)量2.5億立方米，可開(kāi)采儲(chǔ)量8000萬(wàn)立方米，主要有芝麻灰、豫宛黑等品種；水泥灰?guī)r地質(zhì)儲(chǔ)量120億噸，可開(kāi)采儲(chǔ)量10億噸；鉛鋅總儲(chǔ)量4萬(wàn)噸以上；黃金已發(fā)現(xiàn)三個(gè)礦帶，總儲(chǔ)量約60噸。境內(nèi)大小河流百余條，大中小型水庫(kù)94座，塘、堰、壩2201座，水資源總量約12.9億立方米，其中，可養(yǎng)魚(yú)水面7.4萬(wàn)畝。全縣有山地377萬(wàn)畝，宜林面積280萬(wàn)畝，森林覆蓋率44.1%。用材林83萬(wàn)畝，樹(shù)種有櫟、椴、杉等180多種；經(jīng)濟(jì)林達(dá)142種，其中蘋(píng)果、辛荑、油桐、山萸肉、獼猴桃合稱為南召“五大寶”。拳菜、鹿茸菜等山野菜資源豐富。有各類(lèi)草場(chǎng)260萬(wàn)畝，可載畜300萬(wàn)綿羊單位。南召縣是全國(guó)19個(gè)柞蠶基地縣之一，現(xiàn)有柞坡105萬(wàn)畝，放養(yǎng)量和柞繭產(chǎn)量占全省一半以上，年產(chǎn)柞繭6萬(wàn)擔(dān)左右，素有“召半省”之稱。

全縣培育出“柞木香菇”、“南召地毯”、“鴨河魚(yú)”�！澳险傩烈摹�、“南召柞蠶”、“波爾山羊”、“板山石材”、“皇路店花生”八大特色產(chǎn)品，并相繼被國(guó)家命名為“中國(guó)辛夷之鄉(xiāng)”、“中國(guó)柞蠶之鄉(xiāng)”、“中國(guó)民間藝術(shù)（謎語(yǔ)）之鄉(xiāng)”、“全國(guó)科技工作先進(jìn)縣”等，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口創(chuàng)匯額連續(xù)10年保持全省第一。