中招網(wǎng)訊：蟲(chóng)茶，學(xué)名“珠茶”，赤水特產(chǎn)，茶中極品，產(chǎn)量很少，價(jià)格昂貴。赤水人把野生白茶嫩葉采摘加工自然發(fā)酵，招引一種名叫“化香夜蛾”的昆蟲(chóng)繁殖幼蟲(chóng)，幼蟲(chóng)喜食酵葉后排泄一粒粒比油茶籽小的蟲(chóng)屎，人們把這種經(jīng)過(guò)生物加工的蟲(chóng)屎收集涼曬便成了香醇的蟲(chóng)茶。

蟲(chóng)茶含有多酸類(lèi)、維生素、氨基酸、堿等物質(zhì)，飲之味美可口、沁人肺腑、神爽目清，具有提神益思，清熱解毒、養(yǎng)胃健脾、順氣解表、降低血壓、幫助消化等功能。