據(jù)華爾街日?qǐng)?bào) 1月17日 報(bào)道,中國(guó)消費(fèi)者已越來(lái)越樂(lè)于消費(fèi)口感更佳、價(jià)格更高的茶葉,對(duì)于打算投資中國(guó)消費(fèi)領(lǐng)域的投資者來(lái)說(shuō),茶葉領(lǐng)域不失為明智之舉。
茶為國(guó)飲,茶文化五千年歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但受中國(guó)傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的影響,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并未隨著歲月的流淌而壯大,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展僅處于地表挖掘階段。據(jù)統(tǒng)計(jì),2009年我國(guó)茶葉總產(chǎn)量135萬(wàn)噸,產(chǎn)值430億元;按照全國(guó)8000萬(wàn)茶農(nóng)、近7萬(wàn)家茶廠平均下來(lái),一家茶廠產(chǎn)量不足20噸茶,產(chǎn)值63.7萬(wàn)元;
雖然這樣的成績(jī)已經(jīng)是截止2009年以來(lái),中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)最好的成績(jī),但是,這樣消費(fèi)數(shù)字分?jǐn)偟街袊?guó)這個(gè)大市場(chǎng)來(lái)說(shuō)幾乎人均消費(fèi)是微乎其微,不過(guò),也就是這樣的消費(fèi)數(shù)據(jù)才決定了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)處于無(wú)限挖掘的巨大潛力。因此,在中國(guó)人飲料消費(fèi)量快速增長(zhǎng)的前提下,茶葉非常具有吸引力,特別在經(jīng)濟(jì)不斷上漲的城市中高產(chǎn)階級(jí)中。
而面對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大規(guī)模的發(fā)展趨勢(shì),誰(shuí)最有望從消費(fèi)支出增長(zhǎng)的趨勢(shì)中獲益最豐呢?英國(guó)聯(lián)合利華旗下立頓已經(jīng)從快速增長(zhǎng)的中國(guó)茶葉市場(chǎng)賺得盆滿缽滿。甚至在2010年還出現(xiàn)了中國(guó)七萬(wàn)家茶企不敵一家立頓的報(bào)道。但這僅僅是在國(guó)人對(duì)于茶葉認(rèn)識(shí)還處于培養(yǎng)階段所產(chǎn)生的消費(fèi)意識(shí)。隨著中國(guó)茶企的壯大以及茶文化的傳播,國(guó)人對(duì)于茶葉的文化以及健康意識(shí)越來(lái)越看重。因此,只注重迎合大眾口味,而不注重茶文化宣導(dǎo)與茶飲健康本質(zhì)的挖掘的茶葉會(huì)漸漸遭受淘汰。取而代之的是一家又一家設(shè)計(jì)高雅,文化意識(shí)濃厚的品牌茶葉專(zhuān)賣(mài)店。
據(jù)悉,中國(guó)茶葉界老大天福茗茶至今已拓展1000多家直營(yíng)連鎖分店,茶葉界連鎖加盟開(kāi)拓者、領(lǐng)先者山國(guó)飲藝茗茶也實(shí)現(xiàn)在全國(guó)300多個(gè)城市擁有400多家特許加盟連鎖分店,另外,近幾年來(lái),中國(guó)茶葉界在大潮流的擁簇以及天福、山國(guó)飲藝茗茶等品牌的引領(lǐng)下,全國(guó)出現(xiàn)上千個(gè)連鎖加盟品牌,茶葉專(zhuān)賣(mài)店的林立,無(wú)疑大大促進(jìn)中國(guó)茶文化的傳播與茶產(chǎn)業(yè)的健康成長(zhǎng)。
相關(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,2010年中國(guó)人均GDP已達(dá)4400美元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)小康指標(biāo)。按照發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)類(lèi)型將發(fā)生質(zhì)的改變,相對(duì)應(yīng),茶業(yè)消費(fèi)的升級(jí)換代也不可避免,日后,隨著中產(chǎn)階級(jí)的逐步壯大,走進(jìn)茶葉店品茶、談生意將逐步成為一種時(shí)尚。
縱觀如今中國(guó)飲料界,2010年以來(lái),低廉的飲料還是大范圍占據(jù)市場(chǎng),但在中國(guó)消費(fèi)逐漸理智化的作用下,中國(guó)品牌茶企在全國(guó)大范圍的布局將會(huì)培育出更多的茶人。因此,對(duì)于那些有打算投資的朋友們來(lái)說(shuō),在富裕起來(lái)的中國(guó)消費(fèi)者飲茶日益注重健康、文化的前提下,投資茶業(yè)領(lǐng)域,分享中國(guó)消費(fèi)盛宴不失為明智之舉。